ザ クラウンパレス新阪急高知
心温まるおもてなしを目指し
各分野のスペシャリストが集結
高知城下に佇むシティーリゾートホテル
「ザ クラウンパレス新阪急高知」は、全国にホテルや複合施設を展開する「ＨＭＩホテルグループ」の一員で、広範なブランド力と認知度を誇る、県内有数のホテルである。宿泊やブライダル、飲食の業界では、それぞれ独自の専門知識と経験を要求されるが、同ホテルには各分野のスペシャリストが揃っており、高品質なサービスを総合的に提供している。「ゲストに満足していただく」という目的のために、全スタッフが力を合わせることから、支配人の国沢さん曰く「ホテルは、チームワークの仕事」である。
館内には、上品で美しいインテリアが並び、非日常的で豪華な雰囲気と空間を演出。ゲストはゆったりと特別な時間を過ごすことができる。レストランや宴会場では、一流の料理人が厳選した食材を使用し、和洋中の洗練された料理を提供。華やかなコース料理や地元食材を取り入れた創造的な料理などが楽しめる。旅の思い出や大切な記念日を彩ることから、観光客はもちろん県民からも愛されている。
【求める人物像】とは
まずは、「自分の理想の将来を思い描き、それに近づこうと努力する」人材。そして、ホテル業はゲストを最優先に考える職業であることから、「お客様の喜びを自分の喜びとして感じられる」「人が好きで、人を想って行動できる」「あらゆることに自分のこととして取り組める」人材を求めている。
支配人が思う「観光業の魅力」とは
コロナ禍においては、旅行制限や国境閉鎖、社会的な制約などにより、観光需要が大きく落ち込んだ。観光業界も厳しい状況に直面したが、感染の収束により、徐々に観光需要は回復の兆しを見せている。「旅行や観光はなくてはならないもので、その素晴らしさが改めて見直された機会になったと思う」。
